Lòng xào dưa chua là món ăn dân dã với các nguyên liệu quen thuộc, nhưng tạo nên khá ngon miệng, hao cơm. Hương vị hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món ăn này. Nguyên liệu: -300g lòng non -250g dưa chua -2 quả cà chua -2 củ hành khô -1 đốt gừng tươi -Hành lá -Dấm gạo hoặc chanh -Gia vị: Dầu hào, nước mắm, muối hạt,bột ngọt, bột canh, hạt tiêu Sơ chế nguyên liệu lòng xào dưa chua: – Bóp lòng với 1 ít muối hạt và chút dấm gạo hoặc…