Cà tím nấu đậu phụ, thịt ba chỉ là món ăn thơm ngon và đậm vị, với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ dàng tìm thấy. Nguyên liệu nấu canh cà tím đậu phụ, thịt ba chỉ: – 3 quả cà tím – 3 thanh đậu phụ – 200g thịt ba rọi – 2 quả cà chua – Hành lá, tía tô, lá lốt, hành tím – Bột nghệ, hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn Sơ chế nguyên liệu nấu canh cà tím đậu phụ thịt ba chỉ: – Cà tím cắt thành từng khúc nhỏ sao cho vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng…